【昼の部 中華そば】

お昼は、昔ながらの津軽煮干し中華そばを今の感じと融合させた50食限定の中華そば専門店として営業しております。

5種類の煮干しと節系、昆布、干し椎茸などで炊いた中華そばです。

浜蝶の煮干し中華そばの特徴としては、大まかな煮干しの構成は変わりませんが、定期的に産地や、種類、配合を変えております。その素材の出汁感を、まず味わって頂きたいので、かえし（タレ）は控えめです。出汁感を味わって頂いた後、卓上のかえしで、お好みの塩味（えんみ）にてお召し上がりください。

【夜の部 和牛専門焼肉】

いわて門崎丑牧場様の黒毛和牛をメインに、その時入荷できる最高の状態の黒毛和牛を提供する和牛専門焼肉店です。

取扱い予定和牛
いわて門崎丑 米沢牛 霜降り和牛尾花沢 飛騨牛 石垣牛 近江牛 神戸ビーフ

ホルモン系は、和牛の厳選した国産の新鮮なホルモンを使用しております。
お米も幸の米農園さんの特別栽培米（無農薬）のつがるロマンです。

【ご予約について】

夜は1日2〜3組、最大12名様までの完全予約制の和牛専門焼肉店です。
必ず前日までにご予約をお願いいたします。
申し訳ございませんが当日のご予約はできません。

お電話でのご予約の受付は17時から22時です。
店舗電話番号: 0172-55-7083

ご予約がない日は休業となり夜は店舗の営業をしておりませんので、 080-2821-7510までご連絡お願いいたします。